淮黑十八卤的心得是，某卤味店店想走特点化路线，不光要搞好产品的口感，还要协同大伙的定位、大家属性的定价、定价，搭配自然的装潢格调，装修格调的重点是门口计划，仅有完成了产品包装和适合顾客的服务流程，才可以做市场营销和宣传，其实完成了一半市场营销宣传，以卤菜为牌子，市场营销很有需要，但前期根源不结实。后期辛苦的营销如若不想把钱扔进水里，前面阶段不如钱用在本质处，用在能够充分表现用户直观的品牌感觉和牌子观念物质的场合。招牌招牌

卤味店这样既然想要做知名品牌，在內部屋内装修的情况下，最先务必具有主题品格，而且一定要卓越重点，要让消费者有耳目一新的感受，那实质什么样是重心风格呢？

现在，我们来讨论卤菜卤味牌子格调塑造的事：

1、店内装饰

通俗一点说，便是合乎知名品牌运营精密定位、突显店里物品特点、并且能反映与众不一样文化内涵最合适，一类具备明确主题的卤味店，客户一进门的那那一刻，就能够给客户带来一类令人深刻的感觉！例如好多以前式卤味店喜欢用鲜红色做为店铺内装潢的主主旋律，你不明原因，就轻松的效仿，实际上红与红相互间的差别还是尤其大的，倘若想突显古风气息和我国以前文雅，本质上是中国古典红尤其适合，倘若你的牌子定位是具备烟火气的平价感，再么就适用再加简洁的筹划计划，那样既能遵照传统文化，又能在重要点中增显大方与震撼力，敞亮而又容易明了。

2、门店跨街广告牌

提及卤味店的商铺跨街广告牌，实质上相当于多的卤味店老总实际上并非高度看重的，这儿边本质上有两个错误概念：

第一：许多人感觉要是自己租来到1个部位好的店铺，门一会开就赚钱，实质上结论即将给你大跌眼镜，源于好的地形市场竞赛必定猛烈，贸易服务物质必定形形色色，要是没有好的招牌标识帮你吸粉，顾客压根不或许走入你的店铺里，是以记牢帮你吸粉的实际上是门楣招牌，并非好的地形，要是不无疑，索性不加门头广告牌，看是不是有消费者来店？

第二：招牌招牌的宽度和耀眼水平非常重要，好多卤菜老总在租门面的时候往往很纠结空间、面积，而忽视门楣标识效果，本质上你支付的房租真正采办的是这个店门口的流量，因此记牢卤味店的门头标牌占据了房租的90%的成本，要是招牌广告牌不能吸引客户，房租等于白付，门楣招牌是卤味店最主要的跨街广告牌。

以为现阶段卤菜销售市场上的门面装修实质有二种，分别是烧钱的门面装饰和吸钱的门面装潢。

你能发现烧钱的门面装修顾客少、人流量不稳定、上门来的也不是精确的消费者、回头客常常消减，搞活动就会有客源，活动停了就找不到客源。

而吸钱的门面装饰会交易红火、客户也精确、老客户也很平稳、不怎样搞活动优惠，一上新产品就会有顾客来。

毫无疑问每个人都需要吸钱的门面装潢，那实际该怎么样做呢？

第一个、要出現你的品牌名字，这种特别容易明白，我叫什么？

第二个、要出現类目名，我卖的是啥？例如我卖椒麻鸡、我卖荷香鸡、我卖酱猪蹄、我卖夫妻肺片等

第3个、战斗口号，表现的是我有何不同？例如“到苏州不可错失的卤菜”

第四个、信赖状，展现的是选择我的原因，例如上过电视，例如开了二十年。

假如这4点可无缺地结合到卤味店的门面装修上，才能算作真正意义上好的门面装饰。金属球面字