淮黑十八卤的心得是，某卤味店店想走特点化路线，不单要搞好产品的口感，还要配合大家的定位、人们属性的定价、定价，协同当然的装潢风格，装饰品格的重点是门口策划，惟有完成了产品包装和符合用户的服务流程，才可以做市场营销和宣传，实际完成了一半市场营销宣扬，以卤菜为牌子，市场营销很有必要，但前期基础不牢固。后期辛苦的营销要是不想把钱扔进水里，前面阶段不如钱用在本质处，用在能够充分表现顾客直观的品牌感觉和牌子理念特征的地点。门楣招牌

卤味店这么既然想要做知名品牌，在內部屋内装修的情况下，最先务必要有重心格调，而且必然要出色重点，要让客户有耳目一新的感受，那实际什么是主题风格呢？

今日，我们来讨论卤菜卤味牌子品格塑造的事：

1、店铺里装潢

通俗一点说，便是合乎知名品牌运营精确定位、突显店铺内商品特点、而且能反映与众不同文雅内涵最恰当，一类具备明确重心的卤味店，消费者一进门的那那一刻，就能够给客户带给一类令人深刻的感受！例如好多以前式卤味店喜欢用鲜红色做为店里装饰的主主旋律，你不明原因，就轻松的效仿，实质上红与红相互间的差别还是尤其大的，倘若想突显古风气息和我们国家传统文雅，本质上是中国古典红尤其适合，倘若你的牌子定位是具备烟火气的平价感，再么就适用再加简洁的筹划计划，那样既能遵照以前文化，又能在核心点中增显大方与振撼力，敞亮而又简便明了。

2、店铺广告牌

提及卤味店的商铺广告牌，实际上十分于多的卤味店老总实质上并非高度注重的，这里边实质上有两个错误观点：

首先：很多人感觉要是自己租来到1个部位好的店面，门一会开就赚钱，实际上结论将会给你大跌眼镜，源于好的地形市场竞争必定猛烈，商业服务特征必定形形色色，要是没有好的门楣广告牌帮你吸粉，顾客压根不大概走入你的店内，于是记牢帮你吸粉的本质上是门头标牌，并非好的地形，要是不确信，索性不加招牌标识，看是不是有顾客来店？

第二：门楣招牌的宽度和夺目程度格外重要，好多卤菜老总在租门面的时候时常很纠结空间、面积，而忽视门头广告牌性能，实质上你支付的房租真正采购的是这一个店门口的流量，因此记牢卤味店的招牌招牌霸占了房租的90%的价值，要是门楣标识不能引诱消费者，房租等于白付，门头标牌是卤味店最重要的广告牌。

以为现阶段卤菜销售市场上的门面装修实际有二种，分别是烧钱的门面装潢和吸钱的门面装饰。

你能见到烧钱的门面装修客户少、人流量不稳定、上门来的也并非精确的顾客、回头客常常减少，搞活动就会有客源，活动停了就找不到客源。

而吸钱的门面装潢会买卖红火、消费者也精确、老用户也很平稳、不怎样搞活动优惠，一上新产品就会有用户来。

毫无疑问每个别都需要吸钱的门面装饰，那本质该怎么样做呢？

第1个、要出現你的品牌名字，如此尤其容易明白，我叫什么样？

第二个、要出現类目名，我卖的是啥？例如我卖椒麻鸡、我卖荷香鸡、我卖酱猪蹄、我卖夫妻肺片等

第3个、战斗口号，呈现的是我有何不一样？例如“到苏州不可错失的卤菜”

第四个、信赖状，体现的是抉择我的原因，例如上过电视，例如开了二十年。

假如这4点可以无缺地结合到卤味店的门面装修上，才可算作真正意义上好的门面装潢。高档不锈钢发光字