淮黑十八卤的心得是，某卤味店店想走特点化路线，不但要搞好产品的口感，还要协同大伙的定位、众人属性的定价、定价，搭配自然的装修品格，装饰格调的重点是门口筹划，唯有完成了产品包装和适合客户的服务流程，才可以做市场营销和宣扬，实际完成了一半市场营销宣传，以卤菜为牌子，市场营销很有须要，但前期根本不稳定。后期辛苦的营销要是不想把钱扔进水里，前面阶段不如钱用在实际处，用在能够充分表现顾客直观的品牌感觉和牌子理念物质的场合。门头广告牌

卤味店那么既然需要做知名品牌，在內部室内装潢的处境下，最先务必要有主题风格，并且必然要突出重点，要让顾客有耳目一新的体会，那实质什么样是重心品格呢？

今天，咱们大家来讨论卤菜卤味牌子格调塑造的事：

1、店里装修

通俗一点说，便是合乎知名品牌运营精密定位、突显店铺里物品优势、而且能反映与众不一样文化内涵最合适，一类具备鲜明主题的卤味店，消费者一进门的那那一刻，就可给用户带给一种令人深刻的感受！例如好多以前式卤味店爱好用鲜红色做为店铺内装饰的主主旋律，你不明原因，就容易的效仿，本质上红与红相互间的差别还是特别大的，倘若想突显古风气息和国内以前文雅，实际上是中国古典红愈加适于，倘若你的牌子定位是具备烟火气的平价感，再么就适合再加简洁的计划方法，那样既能遵照传统文化，又能在重要点中增显大方与震撼力，敞亮而又简单明了。

2、店铺户外广告牌

提及卤味店的商铺户外广告牌，本质上相当于多的卤味店老总实质上并非高度重视的，这儿边实际上有两个错误观念：

第一：许多人觉得要是自身租来到1个部位好的商店，门一会开就赚钱，本质上结论将会给你大跌眼镜，由于好的地形市场竞赛必定猛烈，商业服务物质必定多种多样，要是没有好的门头广告牌帮你吸粉，客户压根不大概走入你的店内，于是记牢帮你吸粉的实质上是招牌招牌，并非好的地形，要是不确信，索性不加门楣标识，看是不是有顾客来店？

第二：门头广告牌的宽度和醒目水平格外重大，好多卤菜老总在租门面的时候往往很纠结空间、面积，而忽视招牌标牌性能，实际上你支付的房租真正采购的是这个店门口的流量，是以记牢卤味店的门楣招牌占领了房租的90%的成本，要是门头标识不可诱惑消费者，房租等于白付，招牌招牌是卤味店最主要的户外广告牌。

认为现阶段卤菜出售市场上的门面装潢本质有二种，分别是烧钱的门面装修和吸钱的门面装饰。

你能看到烧钱的门面装潢客户少、人流量不稳定、上门来的也不是精确的客户、回头客常常减少，搞活动就会有客源，活动停了就找不到客源。

而吸钱的门面装修会交易红火、消费者也精确、老用户也很平稳、不怎样搞活动优惠，一上新产品就会有客户来。

毫无疑问每个别都想要吸钱的门面装饰，那实质该怎么样做呢？

第1个、要出現你的品牌名字，如此尤其轻松明白，我叫什么？

第二个、要出現类目名，我卖的是啥？例如我卖椒麻鸡、我卖荷香鸡、我卖酱猪蹄、我卖夫妻肺片等

第三个、战斗口号，展现的是我有何不同？例如“到苏州不可错失的卤菜”

第四个、信赖状，呈现的是选择我的原因，例如上过电视，例如开了二十年。

假如这4点能够无缺地结合到卤味店的门面装潢上，才能算作真正意义上好的门面装修。企业背景墙

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