淮黑十八卤的心得是，某卤味店店想走特点化路线，不仅要搞好产品的口感，还要配合人们的定位、大家属性的定价、定价，搭配自然的装饰风格，装修格调的重点是门口设计，只有完成了产品包装和符合用户的服务流程，才能做市场营销和宣传，其实完成了一半市场营销宣扬，以卤菜为品牌，市场营销很有必要，但前期基础不牢靠。后期辛苦的营销如果不想把钱扔进水里，前面阶段不如钱用在本质处，用在可以充分表现客户直观的品牌感觉和牌子观念特性的地点。门头招牌

卤味店这样既然需要做知名品牌，在內部房内装潢的境况下，最先务必具有重心品格，并且一定要卓越重点，要令顾客有耳目一新的体会，那本质什么样是主题风格呢？

现在，咱们大家来讨论卤菜卤味牌子格调打造的事：

1、店铺里装潢

通俗一点说，便是合乎知名品牌运营精确定位、突显店铺内商品特征、并且能反映与众不同文雅内涵最适当，一类具备明确重心的卤味店，客户一进门的那那一刻，就能给客户捎来一类令人难忘的感应！例如许多传统式卤味店喜爱用鲜红色做为店里装修的主主旋律，你不明原因，就轻松的效仿，实际上红与红相互间的差别还是尤其大的，倘若想突显古风气息和我国以前文化，实质上是中国古典红更加适合，倘若你的牌子定位是具备烟火气的平价感，再么就适于再加简洁的设计方案，那样既能遵照传统文雅，又能在关键点中增显大方与振撼力，敞亮而又简单明了。

2、商铺发光字广告牌

提及卤味店的门店发光字广告牌，实质上相当于多的卤味店老总实际上并非高度注重的，这里边本质上有两个错误观点：

首先：好多人以为要是自己租来到1个部位好的店铺，门一会开就赚钱，实质上结论将会给你大跌眼镜，因为好的地形市场角逐必定猛烈，商业服务特性必定琳琅满目，要是莫得好的门头标识帮你吸粉，消费者压根不可能走入你的店内，于是记牢帮你吸粉的实际上是门楣招牌，并非好的地形，要是不确信，索性不加招牌广告牌，看是否有消费者来店？

第二：门头招牌的宽度和夺目程度非常主要，好多卤菜老总在租门面的时候通常很犹豫空间、面积，而忽视门楣标识性能，本质上你支付的房租真正采办的是这个店门口的流量，因而记牢卤味店的招牌标牌占领了房租的90%的成本，要是门头广告牌不可诱惑客户，房租等于白付，门楣标识是卤味店最重要的发光字广告牌。

感觉现阶段卤菜营业市场上的门面装饰实质有二种，分别是烧钱的门面装潢和吸钱的门面装修。

你能发现烧钱的门面装饰顾客少、人流量不稳定、上门来的也并非精确的消费者、回头客常常缩减，搞活动就会有客源，活动停了就找不到客源。

而吸钱的门面装饰会买卖红火、客户也精确、老顾客也很平稳、不怎么搞活动优惠，一上新产品就会有顾客来。

毫无疑问每个别都需要吸钱的门面装修，那实际该如何做呢？

第一个、要出現你的品牌名字，如此特别容易明白，我叫什么样？

第二个、要出現类目名，我卖的是啥？例如我卖椒麻鸡、我卖荷香鸡、我卖酱猪蹄、我卖夫妻肺片等

第3个、战斗口号，表现的是我有何不一样？例如“到苏州不可错失的卤菜”

第四个、信赖状，体现的是选择我的原因，例如上过电视，例如开了二十年。

假如这4点可无缺地结合到卤味店的门面装潢上，才能算作真正意义上好的门面装饰。金属球面字